Een koolhydraatarm dieet weekmenu helpt je bij het volhouden van het koolhydraatarm dieet. Een weekmenu biedt een houvast en geeft aan wat je op een dag kan eten. Daarbij bereken je vooraf het aantal koolhydraten dat je binnenkrijgt, zodat je hier niet over hoeft na te denken. Wij helpen je graag op weg met een makkelijk weekmenu.
Wat is een koolhydraatarm dieet?
Een koolhydraatarm dieet is een dieet waarbij het aantal koolhydraten wordt beperkt. De koolhydraten worden hierbij vervangen door andere voedingsstoffen zoals gezonde vetten en eiwitten. Het dieet draait er dus om dat je niet minder, maar anders gaat eten. De eerste week koolhydraatarm eten kan zwaar zijn. Dit komt doordat je lichaam moet wennen aan deze verandering in je eetpatroon. Het is belangrijk om vol te houden en te realiseren dat wat je wilt vaak niet is wat je nodig hebt. Door geen goede routine vast te houden en de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen zal je het dieet volhouden. Met behulp van een koolhydraatarm dieet weekmenu gaat dit nog makkelijker. Wij helpen je in deze blog met het opbouwen van een goede routine en hoe een weekmenu je daarbij kan helpen.
Waarom koolhydraatarm eten?
Er zijn verschillende soorten koolhydraten en niet alle koolhydraten zijn goed voor je lichaam. Koolhydraten bestaan uit suikers, zetmeel en/of vezels. Deze vind je voornamelijk in producten zoals aardappelen, brood en andere graanproducten, fruit, groente en rijst. Daarnaast zijn koolhydraten ook veel te vinden in producten met veel toegevoegde suikers. Hierbij kan je denken aan snacks waaronder koekjes, snoep en gebak, maar ook in frisdranken en alcoholhoudende dranken. Je kunt koolhydraten opsplitsen in twee verschillende soorten: enkelvoudige en meervoudige koolhydraten. De meervoudige koolhydraten zijn de goede koolhydraten en de enkelvoudige zijn de slechte koolhydraten. Het is dan ook vanzelfsprekend dat je enkelvoudige koolhydraten moet gaan minderen in een koolhydraatarm dieet!
De slechte koolhydraten worden ook wel snelle koolhydraten genoemd. Deze zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel snel stijgt en dit zorgt ervoor dat je lichaam in de war raakt. Dit soort koolhydraten bevatten bijna geen voedingswaarden, waardoor je sneller overgewicht krijgt en sneller vermoeid raakt. De goede koolhydraten zijn de meervoudige koolhydraten en deze worden minder snel door je lichaam afgebroken. De energie verspreidt zich langzaam in je bloed, waardoor je er langer wat aan hebt. Deze koolhydraten bevatten ook vaker vezels die de darmen gezond houden.
Bij een koolhydraatarm dieet worden de enkelvoudige koolhydraten zo veel mogelijk vermeden en worden er kleine porties gegeten van meervoudige koolhydraten.
Door koolhydraten te minderen zal het lichaam meer aan de energie hebben die het binnenkrijgt. Het is hierdoor makkelijker om wat gewicht kwijt te raken. Met een koolhydraatarm dieet weekmenu hou je het dieet makkelijk vol.
Koolhydraatarm dieet weekmenu
Om je een helpende hand te bieden tijdens je dieet hebben wij dieet weekmenu’s opgesteld met lekkere koolhydraatarme recepten. Zo kan je met elk van onze diëten een handig schema aanhouden om het diëten te vergemakkelijken! Bij FormaFast hebben wij drie dieetfasen en die werken als volgt.
X-treme dieet
Het X-treme dieet is de eerste fase van het FormaFast dieet. Met dit dieet kan je snel en doelgericht afvallen. Het is een 10-daags programma dat ervoor zorgt dat je snel kilo’s kan afvallen. Het dieet weekmenu voor het X-treme dieet kan er als volgt uit zien:
Ontbijt: | Lunch (shake): | Tussendoortje (reep): | Diner: | |
---|---|---|---|---|
Maandag | Havermout | Aardbei | Amandel-fruit | Sweet Sour Noodle soep |
Dinsdag | Muesli Chocolade | Rood fruit | Yoghurt-Citroen | cottage pie |
Woensdag | Havermout | Vanille | Melkchocolade | Kippensoep |
Donderdag | Havermout | Chocolade | Amandel pompoenpitten | Chili |
Vrijdag | Muesli Chocolade | Banaan | Pure chocolade | Champignonsoep |
Zaterdag | Havermout | Caffé Latte | Pinda Muesli | Spaghetti |
Zondag | Muesli Chocolade | Caramel | Muesli | Chicken Curry Noodle Soep |
Bij het dieet weekmenu mag je bij elke maaltijd een glas water en/of twee koppen koffie of thee drinken! Je kan dit dieet weekmenu ook bestellen in de vorm van een X-treme Box! Op deze manier heb je 10 dagen lang elke maaltijd in huis en kan je doelstrevend afvallen, mits je minder calorieën binnenkrijgt dan je verbrandt.
F-active dieet
Het F-active dieet is het tweede dieet en hiermee kan je gemakkelijk en effectief gewicht afvallen. Deze afvalmethode werkt volgens de A/B weekendmethode. Dit houdt in dat je drie gematigde dagen afwisselt met twee strenge dagen en het weekend zelf kan invullen. De (A) staat voor een “Afslank extreem” dag en de (B) voor een Balansdag.
Het koolhydraatarme dieet weekmenu voor het F-active dieet kan er als volgt uit zien:
Ontbijt: | Lunch (shake): | Tussendoortjes (reep): | Diner: | |
---|---|---|---|---|
Maandag (B) | Havermout | Banaan | Yoghurt-Citroen | Caloriearme maaltijd |
Dinsdag (A) | Muesli Chocolade | Caffé Latte | Amandel-fruit | Kippensoep |
Woensdag (B) | Milkshake | Vanille | Muesli | Caloriearme maaltijd |
Donderdag (A) | Havermout | Caramel | Amandel pompoenpitten | Spaghetti |
Vrijdag (B) | Muesli Chocolade | Aardbei | Pure chocolade | Caloriearme maaltijd |
Zaterdag | Volkoren brood | Soep of salade | Twee stuks fruit/rauwkost | Gewone, lichte maaltijd |
Zondag | Griekse yoghurt of magere kwark | Volkoren brood | Twee stuks fruit/rauwkost | Gewone, lichte maaltijd |
Voor elke dag bij het dieet weekmenu geldt dat je minimaal 2 liter water moet drinken. Je mag daarnaast ook magere bouillon en koffie/thee drinken zonder suiker. Het dieet weekmenu van F-Active kan je ook bestellen door middel van een F-Active Box.
Balance dieet
Wanneer je je eigen streefgewicht hebt bereikt en dit wilt behouden is het Balance dieet de perfecte oplossing. Hierbij zal je een aantal balansdagen in je verbeterde eetpatroon inbouwen. Dit kan bijvoorbeeld elke week een balansdag betekenen of 4 keer per week een enkele maaltijd vervangen voor een FormaFast product. Dit kan je zelf bepalen.
Bij het Balance dieet kan je dus meer je eigen maaltijden kiezen en ervoor zorgen dat je een gezond eetpatroon opbouwt, zonder weer terug te vallen in je oude patroon. Het dieet weekmenu voor het Balance dieet kan er als volgt uit zien:
Ontbijt: | Lunch: | Tussendoortjes (reep): | Diner: | |
---|---|---|---|---|
Maandag | Havermout | Eigen invulling | Proteinereep | Gewone lichte maaltijd |
Dinsdag | Eigen invulling | Milkshake | Eigen invulling | Gewone lichte maaltijd |
Woensdag | Eigen invulling | Eigen invulling | Eigen invulling | Soep |
Donderdag | Eigen invulling | Eigen invulling | Proteinereep | Gewone lichte maaltijd |
Vrijdag | Eigen invulling | Milkshake | Eigen invulling | Caloriearme maaltijd |
Zaterdag | Eigen invulling | Eigen invulling | Eigen invulling | Gewone, lichte maaltijd |
Zondag | Eigen invulling | Soep | Eigen invulling | Gewone, lichte maaltijd |
Er is veel vrije invulling in dit dieet. Als je het lastig vindt om bepaalde keuzes te maken, kun je altijd de verschillende producten van FormaFast blijven gebruiken. De proteïne repen zijn altijd geschikt als tussendoortje, omdat ze een gunstige samenstelling qua voedingswaarden hebben. Hetzelfde geldt bijvoorbeeld voor de soepen als lunch die vol vitaminen en mineralen zitten.
Het Balance dieet wordt aangeraden om 3 maanden te volgen en daarvoor is een Balance Box samengesteld. Hiermee kan je de balansdagen goed zelf inbouwen en zorgen dat je op je streefgewicht blijft. Bij het Balance dieet hebben wij ook verschillende koolhydraatarme recepten opgezocht zodat je goed op weg kan met het dieet en ideeën op kunt doen.
Recepten voor in koolhydraatarm dieet weekmenu
Bij het F-Active dieet krijg je meer ruimte voor andere recepten, omdat je langzaam een verbeterd eetpatroon opbouwt. Hierbij is het belangrijk om goed op te letten wat voor soort maaltijden je gaat bereiden. Deze recepten kan je goed verwerken in je koolhydraatarm dieet weekmenu. Recepten met minder koolhydraten die in dit dieet passen zijn bijvoorbeeld de volgende recepten:
Koolhydraatarm recept diner – bloemkool nasi
De structuur van bloemkoolrijst is vergelijkbaar met die van rijst en het mooie is dat je zo ongemerkt extra groenten binnenkrijgt. Dit recept bewijst dat je lekker kunt eten tijdens je dieet. Je maakt van deze bloemkoolrijst heerlijke nasi met verschillende groenten. Het recept bevat bijna geen koolhydraten, maar wel hartstikke veel voedingsstoffen. Zo kan je gemakkelijk en lekker dineren tijdens het koolhydraatarm dieet.
Bloemkool nasi
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 1 ui
- een halve broccoli
- 1 winterpeen
- 1 eetlepel olijfolie
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Hak de bloemkool (met stam) in grove stukken en maal het in een keukenmachine of blender. Laat de keukenmachine of blender draaien tot er een rijstachtige structuur ontstaat (pas op dat je het niet te lang laat draaien, want dan krijg je puree).
- Snijd de ui, broccoli en winterpeen in kleine stukken en hak de knoflook fijn.
- Pak een grote pan (wok) en verwarm hierin de olie met knoflook. Bak de groenten en eieren. Voeg als laatst de bloemkoolrijst toe en bak ongeveer 5 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
Koolhydraatarm recept diner – Garnalen en gegrilde groenten
Dit gemakkelijk recept voor garnalen en gegrilde groenten smaakt heerlijk en is binnen 20 minuten op tafel gezet. Met het recept krijg je hartstikke veel groenten binnen en kan je lekker genieten van garnalen. Het recept is het lekkerste in de wok, maar kan je ook gewoon in de pan opbakken.
Garnalen en gegrilde groenten
Ingrediënten
- 200 gram garnalen
- 300 gram spitskool
- 100 gram haricots verts
- komkommer
- Avocado
- 2 tomaten
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels ketjap
- 1 eetlepel citroensap
Instructies
- Pers 1 teentje knoflook en voeg dit samen met de ketjap, citroensap en de garnalen. (Voeg eventueel wat zout en peper toe voor extra smaak)
- Wok vervolgens het andere teentje knoflook samen met de spitskool en de haricots verts.
- Voeg na 2 minuten de garnalen toe en bak deze tot ze niet meer glazig zijn.
- Snij ondertussen de komkommer en de tomaten en prak de avocado fijn.
- Serveer nu de roergebakken spitskool, haricots verts en garnalen op een bord. Smeer hier de avocado overheen en bestrooi alles met de tomaten en komkommer.
- Bon appétit!
Koolhydraatarme lunch – Ei-wrap met zalm
Een ei-wrap is eens wat anders dan een gekookt ei. Een heerlijk en gezond recept dat voor een goede koolhydraatarme lunch zorgt is dit recept. Je vervangt eigenlijk een normale tortillawrap met een dunne omelet. Zo krijg je lekker wat extra eiwitten binnen zonder de koolhydraten. Dit recept is ideaal voor in je koolhydraatarm dieet weekmenu.
Ei-wrap met zalm
Ingrediënten
- plakjes gerookte zalm
- 1 handje rucola
- 2 eieren
- Hüttenkase
- Kokosolie
Instructies
- Verwarm wat kokosolie en klop ondertussen twee eieren in een schaaltje.
- Roer wat zout en peper door de eieren heen.
- Giet de geklutste eieren in de pan en zorg dat het niet te dik wordt (dunne wraps zijn makkelijker te rollen!).
- Smeer vervolgens de ei-wrap met hüttenkase en beleg het met zalm en rucola.
- Rol het vervolgens op als een wrap en prik het bijvoorbeeld vast met een prikker.
- Enjoy your meal!
Koolhydraatarm recept diner – Spaghetti di courgetti
Om eens op een andere manier spaghetti te eten is het leuk en gezond om spaghetti te maken van bijvoorbeeld courgette. Dit wordt ook wel courgettini genoemd en kan je op de volgende manier invulling geven. Zo kan je op een koolhydraatarme manier genieten van een spaghetti, terwijl je meteen een stuk meer groentes binnenkrijgt zonder dat het zo proeft.
Spaghetti di courgetti
Ingrediënten
- 350 ml tomatensaus
- 1 paprika
- 200 gram gehakt
- 400 gram courgette
- geraspte kaas
Instructies
- Snijd als eerste de paprika en champignons in stukjes.
- Bak als eerste de champignons en na enkele minuten de paprika.
- Als het gehakt gaar is, kan je de saus toevoegen en op een laag vuur verwarmen (als de saus te dik blijft kan je wat water toevoegen).
- Proef de saus en voeg naar smaak wat zout en peper toe.
- Maak vervolgens van de courgette slierten en wok de courgette 2 à 3 minuten.
- Zorg ervoor dat de courgette beetgaar is.
- Verdeel de spaghetti/courgetti over de borden en schep de saus eroverheen.
- Strooi er wat geraspte kaas overheen en eet smakelijk!
Koolhydraatarm dieet weekmenu gebruiken
Ben je zelf geïnteresseerd geraakt in het volgen van een dieet of wil je verantwoorde producten toevoegen aan je voedingspatroon? Neem dan een kijkje bij onze dieetboxen of onze losse producten. Je kunt het koolhydraatarm dieet weekmenu makkelijk gebruiken door verschillende koolhydraatarme producten toe te voegen aan je menu. Zo weet je van tevoren precies wat je gaat eten en kan je de hoeveelheid koolhydraten ook goed bepalen.