Het is ondertussen al bekend dat alles wat geroosterd is, super lekker is! Zo heb je geroosterde broccoli en bloemkool. Maar geroosterde asperge is nog niet zo bekend, terwijl het net zo goed smaakt. Je hebt slechts 3 ingrediënten nodig.
Was de asperges en laat ze goed drogen door middel van een theedoek of goed uitlekken.
Leg de asperges in een ovenschaal. Doe er een scheutje olijfolie op en besprenkel met zout en peper. Met grof zeezout smaken de asperges nog lekkerder.